BTV: Hoàng Thanh
Sports Life Thứ tư, 22/1/2020, 00:00 (GMT+7)
BTV: Hoàng Thanh
Food Thứ tư, 22/1/2020, 00:00 (GMT+7)
Xuống TP HCM để kinh doanh tại một phiên chợ Tết, cô Thơ mang gần 20 kg hạt cây kơ nia từ Đăk Lăk để bán kèm với hạt sachi và cà phê. Chỉ trong sáng 23 tháng Chạp, số hạt kơ nia đã vơi đi khá nhanh vì lạ miệng với người dân thành thị. Hạt kơ nia được đóng thành cái gói 200 gram, giá 60.000 đồng.
"Hạt này mình thu mua từ người đồng bào. Họ đập quả cây khơ nia mọc tự nhiên rồi bán lại. Mình chỉ rang sấy rồi đóng gói. Lượng hàng không nhiều nên chỉ mang xuống Sài Gòn được vài chục kg", cô Thơ nói.
|
|
Hạt cây khơ nia bán phục vụ mùa Tết tại TP HCM. Ảnh: Viễn Thông |
Cũng từ một loại cây quen thuộc nhưng sản phẩm mật dừa nước sản xuất tại Cần Giờ cũng được xem là hàng "độc nhất vô nhị" trên thị trường. Dù đã kinh doanh được một năm, nhưng mật dừa nước vẫn là mặt hàng còn rất lạ với nhiều người.
Theo nhà sản xuất, mật dừa nước lấy nước từ cuống buồng dừa khi chặt khỏi thân. Trung bình mỗi buồng dừa khi chặt ra có thể hứng được khoảng 1 lít nước nhưng phải kỳ công chăm sóc để cuống dừa tiết ra nhiều nước nhất.
"Mình phải đến các vườn dừa nước, hướng dẫn cách 'mát xa' cho cuống dừa, tức kỹ thuật vỗ nhẹ vào cuống từ nhiều ngày đến một tháng trước khi thu hoạch. Nước tinh chất này có thể uống liền trực tiếp, vị thanh và lợ nhẹ của muối khoáng", anh Phan Minh Tiến, Giám đốc Công ty Dừa nước Việt Nam, cho biết.
Ngoài dừa nước tinh chất uống liền, công ty còn Công ty dịch thuật Đồng Nai sản xuất mật dừa nước cô đặc, dùng thay thế cho đừa hoặc mật ong. Anh Tiến cho biết doanh số bán mật dừa nước tươi đang tăng trưởng rất cao. Riêng với mật cô đặc thì mỗi ngày sản xuất được một tấn, bán cả nước bằng kênh trực tuyến.
Đi chợ phiên "Tết Xanh - Quà Việt 2020", do Hội hàng Việt Nam Chất lượng Cao, Trung Tâm Dịch vụ Thương mại Nông nghiệp phía Nam (Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn) cùng BSA tổ chức, NSND Kim Xuân cho biết dù hàng ngày mua thường mua thực phẩm tại siêu thị hoặc trung tâm thương mại cho an toàn nhưng nỗi "nhớ chợ" trong máu vẫn còn nên Tết đến là phải đi chợ.
"Mỗi lần đi chợ lại thấy một cái mới. Năm nay tôi mua hạt kơ nia để đãi khác thay cho hạt hướng dương và hạt dưa. Đây cũng lần đầu tôi nghe đến mật dừa nước. Có những thứ mà từng tuổi này tôi mới biết đến Việt Nam mình có. Khám phá ra được tôi thích lắm", NSND Kim Xuân cho hay.
|
|
Từ trái sang, Hoa hậu Hương Giang, NSND KIm Xuân tại quầy bán mật dừa nước. Ảnh: Trần Quỳnh |
Bà Nguyễn Kim Anh - Quản lý phiên chợ cho biết chương trình quy tụ 100 doanh nghiệp, cung cấp trên 1.000 mặt hàng nông sản từ khắp các vùng miền để phục vụ mùa Tết. Hàng hóa được kiểm tra nguồn gốc trươc khi cho vào chợ.
Cùng với các đặc sản có tính mới và sáng tạo, các đặc sản truyền thống từ nhiều tỉnh thành cũng đổ về TP HCM để phục vụ mùa Tết. Chị Đinh Tuyết Nhung, Chủ tịch Liên hiệp Hợp tác xã nông dược và du lịch cộng đồng Bắc Kạn cho biết các hợp tác xã tỉnh này mang đến các đặc sản từng "cháy hàng" trong phiên hội chợ năm trước như măng rừng khô, miến dong, nấm hương và nhiều loại gia vị vùng cao như mắc khén, hạt dỗi, mắc mật...
"Các sản phẩm của Bắc Kạn tuy số lượng chưa nhiều nhưng chất lượng tương đối ổn định. Chúng tôi vào đây để quảng bá cho người tiêu dùng TP HCM biết nhiều hơn. Ngoài việc bán sản phẩm, chúng tôi cũng muốn liên kết với các cửa hàng thực phẩm sạch, đơn vị phân phối đặc sản tại đây, giúp các thanh niên khởi nghiệp của Bắc Kạn có thể mở rộng được quy mô sản xuất", chị Nhung cho biết.
Trong khi đó, nhóm của Hội liên hiệp Phụ nữ và Thanh niên khởi nghiệp Đồng Tháp (SKC) mang đến nhiều đặc sản như khô cá các loại, trái cây miệt vườn, cùng nhiều đồ ăn nhẹ nhưng có thêm thành phần từ sen như bánh phồng tôm thành phần sen, cơm cháy hạt sen...
Đặc biệt, món "Cá Mè kho rệu" được đánh giá là sản phẩm hút khách hàng đầu. Theo đại diện SKC, khách mua hàng Tết đang chuộng xu hướng sản phẩm hữu cơ, vị tự nhiên, ngọt nhẹ, ưu tiên sản phẩm có chỉ dẫn địa lý.
Các đặc sản tỉnh thành lân cận TP HCM như Đà Lạt cũng có nguồn cung phong phú, giá tốt. Hồng treo gió được bán khoảng 320.000 đồng mỗi kg. Hồng sấy dẻo 240.000 đồng mỗi kg. Các loại khoai lang, cóc và dây sấy có giá khoảng 140.000 đồng mỗi kg. Dâu tây tươi giống New Zealand cũng phổ biến dịp này.
Với Trà Vinh, mặt hàng bánh tét năm nay có hộ sáng tạo loại 3 màu gọi là "Bánh tét Tam Tài" và 4 màu 4 nhân gọi là "Bánh Tét Tứ Quý", với màu sắc tự nhiên từ lá dứa, lá cẩm, hoa đậu biếc, quả gấc...Các loại bánh này sản xuất theo đặt hàng.
Viễn Thông
Ngày ông Công, ông Táo (23 tháng chạp Âm lịch), ông Trần Đình Sơn, Phó ban Văn hóa Trung ương Giáo hội Phật giáo Việt Nam, chia sẻ với VnExpress những điều nên làm và không nên làm.
- Ngày lễ ông Công, ông Táo của người Việt có nguồn gốc từ đâu, thưa ông?
- Từ thời thượng cổ, do khiếp sợ thiên tai nên con người đã tôn thờ các hiện tượng tự nhiên như đất, nước, gió, lửa, núi, sông, mặt trời... Dần dần, việc tôn thờ này trở thành tín ngưỡng dân gian thờ cúng các thần linh. Khi chế độ quân chủ quyền chế của các triều đại phong kiến hình thành, vua chúa vì muốn xác lập quyền lực là thiên tử, con trời nên Công ty dịch thuật Đồng Nai ban tước hiệu cho các thần linh, biến họ thành những người có nhân cách, phẩm bậc rõ ràng.
Từ đó như nhiều vị thần linh khác, ông Công (thổ công) là thần đất, được tôn xưng là phước đức chính thần. Các quốc gia thuộc nền văn minh lúa nước rất tôn trọng thần đất để cầu mong mùa màng bội thu, người và vật phát triển thịnh vượng, no ấm, an vui. Người dân tôn thờ ông Công như vị thần ban phước tài lộc cho mọi ngành nghề trong xã hội.
|
|
Nhà nghiên cứu Trần Đình Sơn. Ảnh: Nhân vật cung cấp |
Còn ông Táo (Táo quân) được dân gian tôn xưng là Đông Trù tư mạng định phước táo quân tôn thần, là vị thần chuyên việc nấu nướng, ăn uống. Theo quan niệm dân gian, hơn nửa táo quân không chỉ quản lý việc ăn uống sinh hoạt trong gia đình mà còn có nhiệm vụ ghi chép việc thiện ác của gia chủ để cuối năm báo cáo Thiên đình. Thượng đế sẽ căn cứ vào báo cáo của Táo quân để ban phước hoặc giáng họa cho người dân nhằm khuyến thiện trừng ác.
Người dân cũng quan niệm Táo quân là thần bảo hộ cho thiếu nhi, việc thờ cúng rất được phụ nữ quan tâm, với niềm tin gia đình sẽ êm ấm, thịnh vượng, con cháu khỏe mạnh, an lành. Thậm chí, sự tích Táo quân còn được người dân Việt Nam dựng thành huyền tích "một bà, hai ông" gồm thần đất, thần nhà, thần bếp.
- Lễ cúng ông Công, ông Táo từ xưa đến nay đã thay đổi thế nào?
- Từ xa xưa đến nay, người Việt duy trì tục lệ cúng tiến ông Công, ông Táo vào ngày 23 tháng chạp Âm lịch hàng năm. Trước đây, có thể do đời sống nông nghiệp là chủ yếu, việc cúng lễ còn có ý nghĩa khép lại năm cũ, sửa soạn nhà cửa làm lễ tất niên, đón rước tổ tiên về ăn Tết Nguyên đán, mở đầu năm mới.
Việc tôn thờ ông Công, ông Táo ở nước ta đã có từ mấy nghìn năm, được truyền nối từ đời này sang đời khác, với mục đích sâu xa là nhắc nhở mọi người biết sống theo đúng luân thường, đạo lý từ gia đình đến khi ra ngoài xã hội. Dân gian tin rằng luôn có những vị thần linh theo dõi, ghi chép công việc hàng ngày của mỗi người, nên muốn có cuộc sống an vui, thịnh vượng thì con người phải tránh làm điều ác, siêng làm điều thiện, bảo vệ môi trường thiên nhiên.
Ngày nay, do công nghiệp phát triển nhanh làm thay đổi đời sống vật chất, các giá trị văn hóa truyền thống bị phai nhạt. Xã hội ngày càng ưa chuộng hình thức hơn, ít quan tâm đến giá trị tinh thần trong ngày cúng ông Công, ông Táo.
- Người dân nên phóng sinh, đốt vàng mã thế nào trong ngày cúng ông Công, ông Táo?
- Việc cúng lễ thần linh, phật, thánh, tổ tiên thì điều quan trọng nhất là thành tâm cầu nguyện, "lễ bạc, lòng thành" là tốt nhất. Việc thả cá chép để đưa ông Táo về trời ở miền Bắc hoặc đốt ngựa giấy, tranh giấy ở miền Nam chỉ là xưa bày ra vậy nên ngày nay làm theo thôi. Quan niệm dân gian là thả cá chép cung cấp phương tiện cho ông Táo về trời, chứ không có ý nghĩa phóng sinh như trong Phật giáo.
Ngày nay ô nhiễm môi trường làm ảnh hưởng đến sức khỏe của người dân ở các đô thị ngày càng trầm trọng. Vào ngày cúng ông Táo, người dân không nên đốt vàng mã trong các nghi lễ cúng tế. Đốt vàng mã phải được xem là hủ tục mà mỗi người cần có ý thức loại bỏ.
Còn việc phóng sinh, cần hiểu đúng theo ý nghĩa ban đầu là con người gặp vật nuôi quý hiếm bị bắt, bị nạn thì tìm cách giải thoát, cứu nạn rồi thả về môi trường tự nhiên. Hoặc nếu muốn phóng sinh thì nên mua lại những loại chim, cá sắp bị giết thịt rồi thả về tự nhiên. Việc mua các loài vật, nhất là loài gây hại môi trường và mang thả xuống sông, hồ thì không phải là phóng sinh mà còn làm hại tự nhiên. Vì vậy, theo tôi không nên thả cá hoặc phóng sinh trong ngày cúng ông Công, ông Táo.
- Ông có lời khuyên gì với mọi người khi sắm sửa lễ cúng?
- Nhiều nghi lễ trong ngày ông Công, ông Táo trước đây được sinh ra từ đời sống nông nghiệp, nhưng đời sống hiện đại ngày nay đã không còn phù hợp, nên từ bỏ. Thay vì đốt vàng mã, mua cá về thả sông..., mỗi người nên chăm chút cho căn bếp nhà mình.
Ngày ông Công, ông Táo có ý nghĩa rất quan trọng với căn bếp của mỗi gia đình. Trong bếp nên dành một chỗ nhỏ thờ các vị này, sao cho vừa ấm cúng, vừa không quá tốn kém. Mỗi khi thành viên trong gia đình nhìn thấy sẽ có ý thức vun đắp cho căn bếp cũng như bữa ăn gia đình. Thay vì lo sắm sửa mâm cao cỗ đầy, mỗi gia đình nên cùng làm bữa cơm đơn giản để có nhiều cơ hội trò chuyện với nhau bên bếp lửa, cùng nhau ăn bữa cơm sau những ngày bận rộn.
Mỗi nhà chỉ nên sắm một tuần trà, ít hoa quả, bánh kẹo để làm lễ cúng ông Công, ông Táo, không nên bày cỗ bàn linh đình. Bởi tục thờ ông Công, ông Táo là để nhắc nhở mỗi người sống lương thiện, hướng về ông bà, tổ tiên.
"Chúng tôi chỉ có một mục tiêu trong trận đấu tới, đó là giành chiến thắng. Đội hiểu đây là một nhiệm vụ khó khăn bởi UAE mạnh. Nhưng chúng tôi đang rất tập trung và tin tưởng mình đủ năng lực để hoàn thành được mục tiêu này", HLV Abdel-Qader chia sẻ trong buổi tập ngày 15/1 tại Buriram.
|
|
HLV Ahmed Abdel-Qader Công ty dịch thuật Đồng Nai chỉ đạo cầu thủ khi Jordan hoà Việt Nam 0-0 tại Buriram ngày 13/1. Ảnh: Lâm Thoả |
Jordan đang có bốn điểm, đứng thứ hai bảng D do thua UAE về hiệu số bàn thắng bại (+1 so với +2). Đội sẽ cùng UAE loại Việt Nam, dắt tay nhau vào tứ kết nếu hoà có bàn thắng ở lượt trận cuối vòng bảng tối nay 16/1. Tuy nhiên, HLV Abdel-Qader tuyên bố sẽ không có chuyện "bắt tay" với đối thủ. Jordan sẽ cố gắng giành chiến thắng để đi tiếp với ngôi đầu bảng, nhằm thuận lợi hơn ở tứ kết.
"Trong những giải đấu như U23 châu Á, bạn không thể nhập cuộc với tư tưởng thủ hoà. Như thế là quá mạo hiểm bởi trận đấu có thể thay đổi trong tích tắc. Chúng tôi cần nhập cuộc với tinh thần quyết thắng", HLV Ahmed Abdel-Qader nói thêm.
Nếu Jordan đứng nhì bảng D, vào ở tứ kết, họ sẽ gặp Hàn Quốc, đội toàn thắng ba trận tại bảng C. Còn nếu hạ UAE để soán ngôi đầu, thầy trò Abdel-Qader sẽ dễ thở hơn khi gặp Uzbekistan - nhà ĐKVĐ nhưng thi đấu chưa thuyết phục. Uzbekistan hoà Iran 1-1, thắng Trung Quốc 2-0, và thua 1-2 trước Hàn Quốc, đối thủ đã sớm có vé đi tiếp và chỉ sử dụng đội hình dự bị, ở lượt cuối hôm qua.
Trước trận đấu với UAE, HLV Abdel-Qader nhận tin vui khi Mohammad Bani Atieh bình phục chấn thương, trở lại luyện tập. Tuy nhiên, Mohammad Alzu'bi thì vẫn phải chờ bác sĩ theo dõi thêm. Cả hai cầu thủ này, trước đó, đều không thi đấu trong trận hoà 0-0 với Việt Nam .
|
Lâm Thoả (từ Bangkok)
Các nghị sĩ ở Hạ viện bỏ phiếu với tỷ lệ 228 phiếu thuận và 193 phiếu chống ngày 15/1 để chuyển hai điều khoản xem xét bãi nhiệm Trump lên thượng viện, gồm cáo buộc lạm quyền và cản trở quốc hội.
Hạ viện cũng chỉ định 7 nghị sĩ đảng Dân chủ làm người giám sát xem xét bãi nhiệm. Họ sẽ đóng vai trò như công tố viên Công ty dịch thuật Đồng Nai trong khi các thượng nghị sĩ đóng vai trò như bồi thẩm đoàn trong phiên xử tại thượng viện. "Phiên tòa sẽ bắt đầu vào ngày 21/1", lãnh đạo phe đa số Thượng viện Mitch McConnell cho biết tại Washington ngày 15/1.
|
|
Tổng thống Mỹ Trump tại Nhà Trắng ngày 15/1. Ảnh: AFP . |
Hạ viện Mỹ do đảng Dân chủ dẫn đầu mở cuộc điều tra xem xét bãi nhiệm Trump hồi tháng 9 sau khi nhận đơn tố giác của một người giấu tên. Đảng Dân chủ cáo buộc Trump gây nguy hiểm cho Hiến pháp Mỹ, an ninh quốc gia và làm suy yếu công bằng của cuộc bầu cử năm 2020 khi gây sức ép với Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelenskiy để buộc nước này điều tra Joe Biden và con trai Hunter. Ứng viên đảng Dân chủ Joe Biden được coi là đối thủ lớn nhất của Trump trong cuộc bầu cử tổng thống 2020.
Trump sẽ chỉ bị phế truất nếu 2/3 thượng nghị sĩ bỏ phiếu chống lại ông. Tuy nhiên, giới quan sát cho rằng khả năng Trump bị phế truất là rất thấp vì Thượng viện hiện do đảng Cộng hòa kiểm soát. 53 người trong số 100 thượng nghị sĩ là đảng viên Cộng hòa và không ai bày tỏ muốn phế truất ông.
Phương Vũ (Theo Reuters )
Nếu bạn đang tìm kiếm một công ty dịch thuật uy tín tại Quảng Ngãi thì Dịch thuật miền trung Quảng Ngãi 449 Quang Trung, TP Quảng Ngãi, là một địa chỉ đáng tin cậy
Sứ mệnh của chúng tôi là giúp xóa bỏ rào cản ngôn ngữ, đem thông tin lưu chuyển dễ dàng giữa các quốc gia, tổ chức, cá nhân trên toàn cầu. chúng tôi tự hào là công ty dịch thuật trực tuyến hàng đầu cung cấp dịch vụ dịch thuật với chất lượng sản phẩm tốt nhất và chi phí phù hợp nhất cho khách hàng.
Các dịch vụ của chúng tôi bao gồm dịch thuật tại Quảng Ngãi và dịch thuật công chứng Quảng Ngãi các chuyên ngành, bao gồm: Tài liệu thương mại, tài chính kế toán, bảo hiểm, hành chính pháp lý, văn hóa – xã hội – tôn giáo, thể thao, du lịch, môi trường, y tế, giáo dục, công nghệ thông tin, kỹ thuật, vật lý – nguyên tử, luận án luận văn, sách, truyện, và một số chuyên ngành khác.
Để hiện thực hóa chiến lược này chúng tôi đã đầu tư và hoàn thiện hạ tầng công nghệ thông tin với mức chuyên môn hóa cao dành cho các bộ phận trong công ty, liên tục nâng cao năng lực đội ngũ Dịch giả vượt trội. Chúng tôi chủ trương áp dụng những phương tiện kỹ thuật hiện đại và lợi thế của các phương tiện truyền thông mới nhất, giúp duy trì chất lượng dịch vụ ở mức cao mà vẫn tiết kiệm chi phí. Cơ chế quản lý trực tuyến là một quy trình khép kín từ nhận dự án, phân tích, thực hiện, hiệu chỉnh, nghiệm thu, giao kết quả, tiếp nhận thanh toán chuyển khoản, và thực hiện hậu mãi
Để đáp ứng nhu cầu phát triển mạnh mẽ về kinh tế, chính trị, văn hóa và khoa học kỷ thuật tại Quảng Ngãi. Công ty dịch thuật MIDTRANS Quảng Ngãi cung cấp cho mọi khách hàng dịch vụ Dịch thuật công chứng tại Ngãi uy tín chất lượng. Với đội ngũ biên dịch viên nhiều năm kinh nghiệm trong nghề sẽ dịch cho quý khách hàng những bản dịch chất lượng nhất.
Chuyên dịch tài liệu các thứ tiếng nước ngoài sang tiếng Việt
+ Dịch thuật tiếng Anh sang tiếng Việt
+ Dịch thuật tiếng Đức sang tiếng Việt
+ Dịch thuật tiếng Pháp sang tiếng Việt
+ Dịch thuật tiếng Tây Ban Nha sang tiếng Việt
+ Dịch thuật tiếng Bồ Đào Nha sang tiếng Việt
+ Dịch thuật tiếng Italia sang tiếng Việt
+ Dịch thuật tiếng Ukraina sang tiếng Việt
+ Dịch thuật tiếng Nga sang tiếng Việt
+ Dịch thuật tiếng Trung sang tiếng Việt
+ Dịch thuật tiếng Nhật sang tiếng Việt
+ Dịch thuật tiếng Hàn sang tiếng Việt
+ Dịch thuật tiếng Thái Lan sang tiếng Việt
+ Dịch thuật tiếng Malaysia sang tiếng Việt
+ Dịch thuật tiếng Myanma sang tiếng Việt
+ Dịch thuật tiếng Philipin sang tiếng Việt
và một số ngôn ngữ khác.........
Với đội ngũ dịch tài liệu đa ngôn ngữ đầy kinh nghiệm và tác phong chuyên nghiệp, bản dịch tài liệu các ngôn ngữ nước ngoài sẽ được chuyển hóa sang ngôn ngữ gốc một cách uyển chuyển về ngôn từ, sâu sắc trong cách diễn đạt và chính xác trong thuật ngữ sẽ giúp cho khách hàng hài lòng với độ chính xác từng thuật ngữ, từng nội dung.
Để đáp ứng mọi nhu cầu cho quý khách hàng nên khi quý khách hàng đến với công ty dịch thuật MIDTRANS sẽ được hướng dẫn những kĩ năng cần thiết để quá trình hợp tác và phát triển diễn ra được thuận lợi hơn. Điều công ty muốn cùng khách hàng xây dựng mối quan hệ bền vững dựa trên sự tin tưởng tín nhiệm của nhau. Công ty Dịch thuật tại Quảng Ngãi lấy phương châm khách hàng làm kim chỉ nam cho sự thành công và phát triển. Đảm bảo quý khách sẽ vô cùng hài lòng về sự phục vụ của chúng tôi.
Quý Khách vui lòng Nhà cung cấp dịch vụ dịch thuật tại đồng nai: biên dịch, phiên dịch chuyên nghiệp tại 449 Quang Trung, TP Quảng Ngãi để được phục vụ một cách tốt nhất
